ブイヤベースで海鮮鍋inカンコネ

先日カンコネブログにアップさせて頂きましたK様オススメのブイヤベース。

総勢11名で大いに盛り上がりました!!

参加して下さった皆様、ありがとうございました

シャケやタラ、白子やハマグリ・エビなどなど豪華な海鮮をふんだんに使い2つのお鍋で煮込みました

本格的なブイヤベースは初めてのワタシ。食べてみてその美味しさにビックリ

ダシが出て、最後はうどんやご飯を入れ2度楽しめます

ビールで乾杯、赤ワインや焼酎でマッタリほろ酔い気分。

外は雪が降り、氷点下の寒さですが家の中は薪ストーブにお鍋+お酒でポカポカ状態

お鍋を囲みみんなでワイワイ話しながらの時間はホントあっという間ですねぇ。

また機会がありましたら、皆様カンコネで是非「鍋」をやりましょうね。